Gastro

Traditioner på tallerkenen – sådan præger højtider madvanerne i Slagelse

Oplev hvordan årets højtider sætter smag på livet i Slagelse

Fra julens dufte til sommerens grill og efterårets høst – i Slagelse fortæller maden historien om fællesskab, traditioner og lokale særpræg. Artiklen dykker ned i, hvordan højtiderne former byens madvaner og binder generationer sammen omkring bordet.

Olivia Asmussen

Innovation i køkkenet: Slagelses fødevarevirksomheder går nye veje

Lokale producenter i Slagelse sætter nye standarder for bæredygtighed og innovation i fødevarebranchen

Slagelses fødevarevirksomheder tænker nyt i køkkenet – fra grønne emballageløsninger til kreative samarbejder mellem erhverv og uddannelse. Artiklen dykker ned i, hvordan regionens stærke madtraditioner kombineres med moderne innovation og fokus på fremtidens smag.

Madlavning som livsstil: Når hverdagen i Slagelse dufter af fællesskab

Når madglæde og lokale traditioner bringer mennesker tættere sammen

Lokale råvarer

I Slagelse er madlavning blevet mere end blot et dagligt gøremål – det er en livsstil, der samler mennesker omkring duften af friskbagte brød, lokale råvarer og fælles måltider. Artiklen dykker ned i, hvordan madkulturen i byen skaber fællesskab, bæredygtighed og glæde i hverdagen.

Christian Munch

Gårdbutikker i vækst – lokale producenter i Slagelse finder nye kunder

Lokale fødevarer og personlige møder giver nyt liv til gårdbutikkerne omkring Slagelse

Lokale producenter

Flere forbrugere vender blikket mod lokale producenter og bæredygtige varer. I Slagelse-området oplever gårdbutikkerne en markant vækst, hvor nærhed, kvalitet og grøn omstilling går hånd i hånd – både ved stalddøren og online.

August Johansen

Fra skrald til jord: Slagelse viser vejen for grøn madspildsindsats og lokal kompostering

Slagelse går forrest med lokale løsninger, der forvandler madaffald til grøn vækst

I Slagelse bliver madspild ikke længere set som affald, men som en ressource. Gennem lokale initiativer og fællesskaber viser byen, hvordan borgerne kan bidrage til en mere bæredygtig fremtid ved at omdanne køkkenrester til næringsrig jord.

Fællesskab i forandring: Sådan styrkes sammenholdet i Slagelses boligområder

Når nye kvarterer vokser frem, og gamle forandres, handler det om at finde fællesskabet på ny

Slagelse står midt i en tid med forandring, hvor nye boligområder og mangfoldige beboere skaber både udfordringer og muligheder. Artiklen sætter fokus på, hvordan lokale initiativer, fælles rum og samarbejde kan styrke sammenholdet og skabe et levende fællesskab på tværs af byens boligområder.

Olivia Asmussen

Trygge rammer for de yngste – lokale institutioner i Slagelse styrker børns trivsel

Lokale dagtilbud i Slagelse skaber tryghed, fællesskab og gode rammer for børns udvikling

Daginstitutioner

Slagelse Kommune

Forældreinddragelse

I Slagelse Kommune arbejdes der målrettet på at styrke de yngstes trivsel gennem nærvær, samarbejde med forældre og fokus på tidlig indsats. Læs hvordan lokale institutioner skaber trygge miljøer, hvor børn får en god start på livet.

Oplevelser i hverdagen: Biografen og teatret som Slagelses samlingspunkt

Oplev hvordan biografen og teatret samler Slagelses borgere om fælles kultur og nærvær

I Slagelse spiller biografen og teatret en særlig rolle som byens kulturelle samlingspunkter. Her mødes mennesker på tværs af alder og interesser for at dele oplevelser, skabe fællesskab og holde liv i byens identitet.

Christian Munch

For at gøre siden mere brugervenlig anvender vi cookies. Klik her for at læse mere.

Cookies og lignende teknologier gør det muligt for os og vores partnere at huske dine præferencer, analysere trafik og tilpasse indhold til dig. Ved at fortsætte med at bruge siden accepterer du dette, men du kan til enhver tid justere dine valg

Indsamling og adgang til enhedsdata gør os i stand til at levere tilpassede annoncer og indhold. Vi opretter profiler, vurderer effekt og anvender analyser til at videreudvikle og optimere tjenester

Indstillingsmenu

Deaktiver alle

Gå videre